Mercado volátil

Ontem falamos aqui (leia post) sobre a volatilidade do mercado do café e a variação de preços da última semana, atingindo picos de elevação superior a 10% num único dia.

Quadro esse que, de certa forma, surpreendeu produtores e exportadores, pois normalmente, com a chegada da safra, o preço varia muito, mas para baixo. Exatamente o contrário do que está acontecendo.

Então, o que fazer diante da variação constante? A dica, nesse caso, é vender em pequenas quantidades – de preferência, o necessário. Dessa forma, é possível aproveitar mais o preço médio e sofrer menos prejuízos com essas variações.

*Foto: Daniel Mitsuo